和栗にトリュフ

執筆者 | 2023年10月1日

こんにちは  

Natureスペースの古川です。

10月に入り秋の深まりを感じる様になりましたね。

大好きな芋栗南京が美味しい季節がきました~♡

という事で

栗のスィーツを求めて名古屋市中区にあるカフェ

『Pigment』さんへ伺いました。

頂いたのは パフェ“和栗にトリュフ”

カウンターの目の前で

仕上げのパフォーマンスが見られるので

頂く前からテンション上がりました♡

パフェは上下に分けて頂きます。

和栗とトリュフの組み合わせが贅沢な感じ♡

グラスの中はこんな感じ♡

栗のクリームの中には

プリンとカシスソルべが入っています。

たっぷり入ったマサラチャイも

美味しかったですよ♡

お次は お芋スィーツか南瓜スィーツか…

悩み中です♡