こんにちは、Natureスペースの中川です。
もしかして今年の梅雨はもう終わりか？と思わせて本格的に天気予報は雨ばかりで、
休みの日もイマイチ気が乗らない今日このごろです…
さて、今月はちょっと家にいることが多かったので、久々に家で料理を楽しむことができました。
まずは小麦粉、牛乳とバターを熱して…
マカロニ、玉ねぎ、エビにポテト、ソーセージにマッシュルームを混ぜ合わせ～
（ストレートとカールのマカロニが混ざっているのは、テクニックではなくて単なる在庫処分です）
とりあえず3食分できました！
2食分は冷凍して…
さっそくオーブンで焼き上げ！
パン粉を散らすとサクサク感が出て良いですよ～
グラタンは得意料理＆大好物です。
外食では意外と食べる機会がないので、好きなものは作るしかないですよね。
